タラバガニの食べ方

タラバガニ.食べ方

 

タラバガニの食べ方は、コツさえわかれば、
そんなに難しくはありません。

 

 

また、まるまる1杯をさばくのが面倒だわ、
なんて方は、足だけで売っていることも多いカニなので、そちらを
購入されるのも手ですね。
>>>タラバガニ足のお得な通販はこちら

 

 

 

 

 

タラバガニの食べ方

@タラバガニの足を、キッチンばさみ等で切り離します。
A甲羅の裏にある「ふんどし」(前掛け)と呼ばれる三角形の部分に親指を入れて、めくるように取ります。
B甲羅を外します。
C胴体の両側についている、ネズミ黄土色の「がに」と呼ばれるえらを取り外します。(もし、食べてしまっても毒ではないのでご安心を)
Dタラバガニの足を関節で切り、とげの少ない殻の部分に縦に切れ目を入れます。
E足の身を取り出します。
F胴体を真ん中から、二つに分けます。
G胴体を足につながっている箇所で切り分けて、その部分を更に半分に分ければ身が取り出しやすいでしょう。

 

 

 

>>>トップページ